- 名称：JB/T 11373-2013 食品杀菌釜
- 类型：机械行业标准
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- 更新时间：01-04 22:20:43
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《JB/T 11373-2013 食品杀菌釜》下载简介
标准编号：JB/T 11373-2013
中文名称：食品杀菌釜
英文名称：xxxx
标准简介：
本标准规定了食品杀菌釜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以蒸汽为热源、以蒸汽或热水为工作介质，对水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等密封包装的食品（各类软包装、金属包装、塑料瓶装、玻璃瓶装食品等）杀菌的食品杀菌釜。
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