酒店工程部交接班制度提要：查看上一班记录，听取上一班值班人员对运行情况的介绍；检查仪表，清点公用工具，并在交接班本上签字；检查设备运转情况。
文章来源自 www.dichanshequ.com酒店工程部交接班制度
1、各班组交接班人员必须严格执行交接班制度；
2、各班组接班人员到达岗位时，应做好以下接班工作：
2.1 查看上一班记录，听取上一班值班人员对运行情况的介绍；
2.2 检查仪表，清点公用工具，并在交接班本上签字；
2.3 检查设备运转情况。
3、下列情况不得交接班：
3.1 上一班运行情况未交待清楚；
3.2上一班未认真填写设备运转情况记录；
3.3 接班人数未达到需要人数的最低限度；
3.4 当班班长未到或未经部门经理同意指定合适的代班人时；
3.5 接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人时；
3.6 设备故障影响运行或影响营业而急需人员抢修时。
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