物业项目会所台球房岗位细则

物业项目会所台球房岗位细则提要：掌握会所服务的基本知识和技巧，具有较强的台球服务知识和技能，能为客人提供满意的服务；懂台球运动知识和规则，会做一般台球运动的裁判

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　　物业项目会所台球房岗位细则

　　一、岗位要求

　　台球房服务人员必须有较强的思想政治觉悟，热爱本职工作；掌握会所服务的基本知识和技巧，具有较强的台球服务知识和技能，能为客人提供满意的服务；懂台球运动知识和规则，会做一般台球运动的裁判，并掌握一定的台球运动技能。

　　二、岗位细则

　　一）、准备工作

　　1、检查仪表、签到上岗

　　服务员工作前应按规定换好工作服，佩带工号牌，检查自身仪表仪容，准时到岗，通过班前会接受任务，服从工作安排，有责任感，到岗后应及时查看交接班记录，从思想上、精神上、做好接待服务准备。

　　2、整理台球房环境

　　用抹布清洁门窗，高背椅、茶几，在每个茶几上放一盆绿色植物（注意盆子、垫片及植物叶面的清洁），杯垫、烟缸各一个（标识朝外）。做好衣架、杆架、计分牌、灯罩等的清洁卫生与地面的吸尘工作。

　　3、检查整理台球设施、设备

　　使用专用台面刷清洁台面，在前侧正中台沿摆放巧克粉两个。保持球袋、球轨的完好，球台架杆完好、铜色光亮。三角架完好整洁，悬挂后架杆上。灯罩完好整洁，穗帘梳理整齐，灯光照明正常。备用球杆、架杆摆放到位，其要求是：

　　右侧：108寸长杆，96寸架杆各一支

　　左侧：90寸长杆，84寸架杆各一支

　　前侧：十字架杆一支

　　后侧：高架杆一支

　　弹子完好整洁，整齐摆放在球盘上，放于吧台内。球杆两套12支配齐擦好巧克粉，杆头朝上直立于杆架上。计分牌使用正常，分数标归零位。

　　4、客人活动用品准备

　　配备足量客用白手套，整洁无破损。

　　二）、接待服务

　　1、热情友好，礼貌待客

　　服务员应面带微笑，直立站好，双手自然握在腹前，能正确地运用礼貌服务用语，对常客要热情打招呼，欢迎客人，并引导进入台球房。服务员应根据客人的需要登记、开单。服务时应语言文明、礼貌热情、准确快捷。

　　2、协助客人做好活动准备

　　台球服务员应根据服务台安排引导客人来到指定的球台，帮客人挑选球杆，并为球杆头上粉，根据客人选定的打法，将球按规定摆好，同时问客人是否需要手套，如客人回答要，应及时根据客人情况及时给予提供。当客人开始打球后，台球服务员应该在不影响客人打球的位置上，随时注意客人的其他需求。

　　3、认真做好比赛服务

　　客人活动时应配合进行计分，如彩球进袋应主动拾球并定位，注意台球活动的情况，当客人需要杆架时，能及时、准确地服务。

　　4、做好台球房一般服务

　　询问客人需要的饮料，要问清种类、数量，开好饮料单，用托盘送给客人，报上饮料名，注意要放要茶几上，不能放在球台的台帮上。每局前应递上毛巾（冬温夏凉），及时添加饮料茶水，迅速清理好台面。

　　5、掌握分寸，做好陪练

　　当客人需要示范或陪打服务时，球台服务员应礼貌、认真地服务，并根据客人的心理要求掌握输赢尺度。

　　三）、结束工作

　　（1）做好结束检查，结账准备

　　客人结束台球活动时，应及时、礼貌地检查设施、设备是否完好，如有问题应及时报告服务台，以便按规定处理。及时结清客人台球活动、饮料等费用，用托盘将账单递给客人，请客人过目后，交至服务台。客人结账后，服务台服务员应向客人致谢、道别，欢迎客人再次光临。

　　（2）清理设施，做好卫生

　　及时清理球台，将球、球杆摆好，并做好球台及其周围的清洁卫生。如发现客人遗忘物品，应尽快地设法交还客人或服务台处理。

　　做好台球房的清洁卫生，再次检查设施、设备是否完好，并做好记录。做好安全消防检查，做好当天工作记录，关好窗、门、灯。

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